Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Flagstaff Imagina trabajar donde cada día trae una nueva oportunidad para crear platos deliciosos, rodeado de los paisajes impresionantes de Flagstaff, Arizona. En High Country Motor Lodge, somos más que un equipo; somos una familia que prospera proporcionando experiencias culinarias excepcionales. Ya sea que busques la energía de una posición de tiempo completo o la flexibilidad del trabajo de medio tiempo, ¡vamos a cocinar algo extraordinario juntos! Funciones Esenciales Pedir y preparar suministros frescos y artículos de comida diariamente Preparar platos exquisitos del menú utilizando recetas específicas u órdenes personalizadas de huéspedes Asegurar que solo se utilicen los mejores ingredientes, inspeccionando y seleccionando cuidadosamente cada uno Monitorear y gestionar el almacenamiento adecuado de todos los productos, manteniendo estándares de calidad de primera categoría Mantener la limpieza y organización en refrigeración y almacenamiento cumpliendo con regulaciones de salud estrictas Mantener un ambiente de trabajo impecable de acuerdo con la excelencia del departamento de salud Apoyar al equipo culinario con varias tareas según sea necesario bajo la orientación del Supervisor de Cocina, Gerente o GM Tus Calificaciones Educación: Se prefiere un diploma de escuela secundaria o equivalente, junto con un título culinario o aprendizaje. Certificados o

Licencias:

Necesitarás una tarjeta de certificación de Trabajador de Servicio de Alimentos del Condado de Maricopa.

Experiencia:

Aporta al menos 2 años de experiencia cocinando en un ambiente vibrante, idealmente con habilidades en parrilla y salteado. Habilidades que Brillan Conocimiento básico de prácticas de saneamiento Comprensión de fundamentos de cocina, como salsas, caldos y procedimientos Experiencia operando equipos de cocina estándar como estufas, hornos, parrillas, cortadoras, etc. Habilidades matemáticas básicas para perfeccionar recetas Capacidad de adherirse a los estándares del Departamento de Salud Características Personales Comportamiento ético y honesto Habilidades de comunicación claras y efectivas; se prefiere competencia en inglés Apariencia profesional adecuada para un ambiente de resort de cuatro diamantes Condiciones de Trabajo ¡Tu presencia es clave! La asistencia regular es crucial en todas las posiciones en High Country Motor Lodge, donde tratamos a cada huésped—interno y externo—con respeto, amabilidad y profesionalismo inigualable. En High Country Motor Lodge, ubicado entre los picos impresionantes de Flagstaff, somos apasionados por crear un lugar de trabajo que se sienta como hogar. La comunidad vibrante de Flagstaff y el estilo de vida al aire libre proporcionan un telón de fondo inspirador para tu carrera culinaria. Aquí, no solo servimos comidas; creamos encuentros que hacen que nuestros huéspedes deseen regresar. Si estás listo para traer tu pasión culinaria a un lugar donde realmente puedas brillar, ¡ven y ayúdanos a hacer que cenar en High Country sea una experiencia inolvidable! El empleo está supeditado a la finalización exitosa de una verificación de antecedentes.

Source:

Hospitality Online