Jefe de turno - Centro y Pueblo Foothill Honest Eatery Salt Lake City, UT Job Details Part-time | Full-time $16 - $18 an hour 6 hours ago Qualifications ServSafe Full Job Description En Honest Eatery , creemos en la comida de verdad, en personas reales y en un compromiso real con nuestra comunidad de Salt Lake City. Buscamos un Jefe de Turno dedicado y lleno de energía, que prospere en un entorno acelerado y que se sienta orgulloso de \dejarlo mejor de lo que lo encontró\. Como Jefe de Turno, no eres solo un supervisor: eres la mano derecha del Director General . Eres el responsable de las operaciones, asegurando que la tienda funcione, el equipo se mantenga motivado y nuestros estándares nunca flaqueen.

Responsabilidades clave Excelencia operativa:

Lidera al equipo para asegurar que el taller esté limpio, organizado y completamente preparado para el día siguiente.

Desarrollo de equipo:

Actúa como coach en la pista. Formarás a los nuevos empleados, proporcionarás retroalimentación en tiempo real y fomentarás una cultura positiva y de alto rendimiento. Gestión financiera: Supervisar y gestionar los costes laborales ajustando los niveles de personal según el volumen en tiempo real. Ayudar a controlar los costes de los alimentos mediante el control de porciones y la gestión de residuos.

Inventario y pedidos:

Mantener conteos precisos de inventario por la tarde y comunicar las necesidades de stock al gerente general para asegurarse de que nunca nos quedemos sin lo esencial.

La experiencia del cliente:

Lidera con el ejemplo en el servicio al cliente. Eres el último punto de contacto para nuestra comunidad cada día, asegurándote de que cada cuenco y tostada servida sea perfecto.

Seguridad y cumplimiento alimentario:

Aplica estrictas normas de salud y seguridad. Eres responsable de garantizar que todos los registros temporales de cierre y las listas de verificación de saneamiento se completen a la perfección.

Lo que buscamos:

Experiencia | 1+ años de experiencia en liderazgo en un restaurante fast-casual o de alto volumen. Fiabilidad | Un líder constante que se hace responsable de la seguridad y limpieza de la tienda. Perspicacia empresarial | Comprender los conceptos básicos de P&L (porcentaje de trabajo y COGS) es una gran ventaja. Comunicación | Capacidad para dar instrucciones claras y proporcionar un \resumen\ detallado para el director general. Habilidad física | Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 40 libras. Certificaciones | Permiso válido de manipulador de alimentos en Utah (preferencia por ServSafe).

Comidas de turno:

Disfruta de nuestras comidas frescas y saludables en cada turno. Equilibrio entre vida laboral y personal: Salario competitivo y un calendario de cierre predecible.

Cultura:

Trabaja en un entorno vibrante y consciente de la salud, donde tu opinión realmente importe. Honest Eatery está listo para recibirte Creemos que la comida debe elevar y conectar, no pesar ni ralentizar. Nuestro objetivo es crear platos que sepan tan bien como se vean y que proporcionen la nutrición que tu cuerpo necesita para prosperar. Nuestra misión siempre será proveer; Real + Honesto +

Comida Pago:

$16.00 - $18.00 / hour

Beneficios:

Descuento para empleados Capacitación remunerada Horario flexible Tipo de trabajo: tiempocompleto, tiempoparcial

Horario:

Turno de 8 horas Disponibilidad los fines de semana Días festivos Turno nocturno Turno diurno Educación: No se requiere educación Ubicación del trabajo: En el lugar Downtown

SLC. 115

Regent St, Salt Lake City, UT, 84111