Descripción Supervisor de Administración | Horseshoe Bay Resort Ubicación:

Horseshoe Bay, TX Salario:

$22.00/hora Tipo de

Empleo:

Tiempo completo (en el sitio) Descripción General Horseshoe Bay Resort busca un Supervisor de Administración para supervisar las operaciones de apoyo de cocina en la parte trasera. Esta posición es responsable de mantener la limpieza, los estándares de sanidad y la eficiencia operativa mientras lidera el equipo de administración. Responsabilidades Supervisar las operaciones diarias de la sala de platos, limpieza de cocina y actividades del muelle trasero Asegurar que todas las áreas de cocina y servicio cumplan con los estándares de sanidad y seguridad Supervisar la limpieza, almacenamiento y manejo de equipos, porcelana, cristalería y plata Apoyar las operaciones de banquetes, incluyendo servicio de alimentos y coordinación de platos Monitorear los niveles de inventario y asistir con la gestión de suministros y equipos Hacer cumplir la conformidad con los requisitos de salud, seguridad y OSHA Capacitar, supervisar y proporcionar retroalimentación de desempeño al personal de administración Asegurar el uso adecuado y mantenimiento de equipos y químicos de limpieza Completar los reportes requeridos y los procedimientos de fin de turno Calificaciones Debe tener al menos 21 años de edad Diploma de escuela secundaria o GED requerido Mínimo de 2 años de experiencia en alimentos y bebidas, culinaria o experiencia relacionada preferida Experiencia supervisora previa preferida Licencia de conducir válida de Texas con un historial de conducción aceptable Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y organización Capacidad de levantar hasta 50 libras y trabajar en un entorno físicamente exigente Capacidad de trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos Beneficios Beneficios de

Tiempo Completo:

Seguro médico, dental y de visión 401(k) con aportación del empleador Tiempo libre pagado y días festivos Seguro de incapacidad, enfermedad crítica y accidentes Fondo de Alivio para

Asociados Beneficios Adicionales:

Alojamiento subsidiado y servicio de transporte Subsidios de comidas y descuentos para empleados Acceso limitado a las comodidades del resort Descuentos en propiedades de Crescent Hotels & Resorts Oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo el programa Manager-in-Training Resumen El Supervisor de Administración supervisa las operaciones de apoyo de cocina, asegurando la limpieza, el cumplimiento y flujos de trabajo eficientes mientras lidera y desarrolla el equipo de administración. Calificaciones Educación Algunos estudios universitarios (Preferido) Escuela Secundaria (Requerido) Empleador de Igualdad de Oportunidades/Veteranos Protegidos/Individuos con Discapacidades Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes de sus derechos de conformidad con las leyes federales de empleo. Para obtener más información, consulte el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

Source:

Hospitality Online