RÉSUMÉ

DU POSTE

: En tant qu'associé(e) à Abbey Resort, vous aurez l'occasion de faire partie d'une équipe incroyable dans un complexe hôtelier offrant tous les services, situé sur les magnifiques rives du lac de Genève. Nous cherchons à embaucher des individus prêts et engagés à dépasser les attentes de chaque client en créant véritablement des souvenirs durables, en maintenant une attitude positive et en fournissant un service exceptionnel à chaque fois.

FONCTION DE BASE

: Le serveur/la serveuse est responsable de fournir un service rapide et courtois à chaque client.

QUALIFICATIONS

: É

DUCATION, CONNAISSANCES, FORMATION ET EXP

ÉRIENCE

PROFESSIONNELLE

• Une année d'expérience en restauration de préférence
• Expérience en service à haut volume.
• Bonnes connaissances en gastronomie et en service.
• Connaissances de base en cocktails et alcools.
• Personnalité agréable.
• Excellentes compétences en communication.
• Certification complète ServSafe Food Handler

FONCTIONS ESSENTIELLES

:

• Interagir avec les clients pour prendre les commandes de boissons et de nourriture.
• Communiquer avec la cuisine pour les commandes de nourriture.
• Assurer la livraison rapide de la nourriture aux tables des clients.
• Avoir une connaissance pratique des alcools, bières, vins et aliments servis à la propriété. Suggérer des accords mets-vins ou mets-bières.
• Gérer tous les chèques et l'argent selon les procédures.
• Assurer la propreté du restaurant, y compris les couverts polis, la verrerie propre et les assiettes.
• Être familiarisé(e) avec tous les équipements de la propriété et les autres restaurants.
• Responsable de la gestion des espèces et des procédures bancaires selon les directives du Département de la Comptabilité

FONCTIONS MARGINALES

:

• Interagir efficacement avec des personnes d'origines socioéconomiques, culturelles, de handicaps et ethniques diverses
• Tenu(e) d'effectuer d'autres tâches et responsabilités selon les besoins.
• Les heures prévues peuvent varier selon les besoins de l'entreprise et peuvent ou non inclure les jours fériés, les fins de semaine, différents quarts de travail, les heures supplémentaires ou les heures réduites.
• Aider dans d'autres domaines du restaurant, y compris l'accueil des clients.

ENVIRONNEMENT

: Intérieur et extérieur, faiblement éclairé, moquette, environnement climatisé. Sols de cuisine durs avec des zones occasionnellement glissantes ou grasses. Manipulation de porcelaine et d'argenterie chaudes. Sols en ciment et moquette, risque de rencontrer des surfaces inégales. Nous sommes un employeur offrant l'égalité des chances

H/F/NB/V

Source:

Hospitality Online