POLISHER

Meteora is seeking a dependable and detail-oriented Polisher to join our team. The Polisher plays an important role in maintaining the cleanliness, organization, and presentation standards of the restaurant. We are looking for someone who works with care, consistency, and focus. Responsibilities Polish and maintain glassware, silverware, plates, and other service pieces to Meteora's presentation standards. Inspect all items for cleanliness, spots, chips, cracks, or damage before they enter service. Keep polishing and service areas clean, organized, and properly stocked throughout the shift. Sort, organize, and return clean service pieces to their designated locations. Support the service team by ensuring a consistent supply of polished glassware, silverware, and tableware. Assist with transporting clean and used service items between designated areas of the restaurant. Help maintain cleanliness and organization in back-of-house and service areas. Assist with opening, closing, and side-work responsibilities as assigned. Handle restaurant equipment, glassware, tableware, and service pieces carefully and responsibly. Communicate promptly with management when items are damaged, missing, or need replacement. Follow all sanitation, safety, and workplace procedures. Work collaboratively with the service, culinary, and management teams. Assist with additional restaurant support duties as needed. PULIDOR(A) Meteora está buscando una persona responsable, confiable y atenta a los detalles para unirse a nuestro equipo como Pulidor(a). El/la Pulidor(a) desempeña un papel importante en mantener los estándares de limpieza, organización y presentación del restaurante. Buscamos a alguien que trabaje con cuidado, constancia y concentración. Responsabilidades Pulir y mantener la cristalería, cubiertos, platos y otras piezas de servicio de acuerdo con los estándares de presentación de Meteora. Revisar todos los artículos para asegurar que estén limpios y libres de manchas, astillas, grietas o daños antes de entrar en servicio. Mantener las áreas de pulido y servicio limpias, organizadas y adecuadamente abastecidas durante todo el turno. Clasificar, organizar y devolver las piezas limpias a sus lugares correspondientes. Apoyar al equipo de servicio asegurando un suministro constante de cristalería, cubiertos y vajilla limpia y pulida. Ayudar a transportar artículos de servicio limpios y usados entre las áreas designadas del restaurante. Ayudar a mantener la limpieza y organización de las áreas de servicio y de las áreas internas del restaurante. Ayudar con las tareas de apertura, cierre y trabajo de preparación según se le asignen. Manejar cuidadosamente y de manera responsable el equipo del restaurante, la cristalería, la vajilla y demás piezas de servicio. Informar de inmediato a la gerencia cuando algún artículo esté dañado, falte o necesite ser reemplazado. Seguir todos los procedimientos de higiene, seguridad y del lugar de trabajo. Trabajar en colaboración con los equipos de servicio, cocina y gerencia. Ayudar con otras tareas de apoyo del restaurante según sea necesario.