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All American Quality Food Inc

CORTADOR DE CARNE

Entry-Level JobVerifiedNo experience needed

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Career Insights for Butcher / Meat Cutter

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What they do

A Butcher or Meat Cutter butchers cows, pigs or other animals for meat and prepares different cuts of meat for retail or wholesale customers or for a food processing company.

$37,729 / year median in Georgia

+12% projected growth

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Job Description

CORTADOR DE CARNE FUNCIONES
Corte de carne y venta con el recorte adecuado. Responsable de la operación y mantenimiento seguro del equipo de corte de carne incluyendo sierras de banda. Seguir los procedimientos de seguridad y saneamiento adecuados. Ayudar a que los nuevos envolvedores de carne y Aprendices de Cortadores de Carne sigan los procedimientos adecuados de seguridad e higiene. Ayudar en la capacitación de los aprendices de cortador de carne en las habilidades necesarias para convertirse en un cortador de carne. Ayudar en la descarga de camiones. Ayudar a mantener un inventario exacto y a rotar las existencias correctamente. Envolver la carne y trabajar en las vitrinas cuando sea necesario. Otras tareas asignadas por el Gerente de Carnes de turno.
HABILIDADES
Capacidad para cortar y recortar la carne según las especificaciones siguiendo las directrices de la compañía. Conocimientos básicos de matemáticas (contar, sumar, restar).
REQUISITOS F
ÍSICOS
DEL PUESTO
Capacidad para mantenerse de forma segura cerca o alrededor del equipo de corte y picado de carne del Departamento mientras está en funcionamiento. Capaz de levantar hasta 100 libras con control. Estar de pie, caminar, estirarse, estirarse por encima de la cabeza, girarse, agacharse/levantarse y movimientos repetitivos de brazos y manos también forman parte de este puesto.