Carnicero Chilangos Tacos Dallas, TX Job Details Full-time $17

•$19 an hour 7 hours ago Benefits Employee discount Flexible schedule Qualifications Food Safety Certification Customer service Merchandising Hand tools Food Handler Certification Full Job Description

CARNICERO PARA RESTAURANTE

Empresa:

Tacos Richy by Chilangos Tacos Ubicación: 3606 Greenville Ave Tipo de empleo: Tiempo completo Descripción del puesto: Buscamos un carnicero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de cortar y preparar las carnes que se utilizan en los platillos del restaurante, garantizando cortes precisos, consistencia y altos estándares de calidad e higiene.

Responsabilidades:

Cortar y porcionar carnes según las especificaciones del menú. Preparar cortes específicos solicitados por cocina. Pesar y estandarizar porciones para mantener consistencia en los platillos Recibir y verificar la calidad/frescura de la carne al llegar Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria Control de inventario de carnes y rotación de producto. Coordinar con el chef o encargado de cocina las necesidades diarias de corte Dar mantenimiento básico a cuchillos y equipo de corte

Requisitos:

Experiencia mínima de 1

•2 año(s) como carnicero, de preferencia en restaurante Conocimiento de cortes de carne usados en cocina (no solo venta al público) Manejo de cuchillos y equipo de corte Disponibilidad de horario (incluyendo fines de semana) Capacidad de trabajar bajo presión en horas pico Certificado de manejo de alimentos (deseable)

Ofrecemos:

Sueldo competitivo: $ 17

•19 Dlls. Comida durante turno Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo:

$17.00

•$19.00 la hora Horas previstas: 40.0 por semana

Beneficios:

Employee discount Flexible schedule Lugar de trabajo: Empleo presencial