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TA
The Abbey Resort
Camarero/a de Outlet de Restaurante
Career Insights for Kitchen Staff
See where this job fits in the broader career landscape. Knowing your career path helps you see what's possible from here.
Scorecard
Based on Wisconsin data
Review key factors to help you decide if this role fits your goals. How is this calculated?
What they do
A Kitchen Staff assists with food preparation as directed by cooks, food supervisors or chefs. Cleans kitchen work areas and dishes. Prepares ingredients for dishes to be cooked, prepares beverages, and stocks salad bars or buffet tables.
$31,948 / year median in Wisconsin
+3% projected growth
Job Description
RESUMEN DEL PUESTO
Como asociado de Abbey Resort, tendrá la oportunidad de ser parte de un equipo increíble en un resort de servicio completo ubicado en las hermosas orillas del Lago Geneva. Nuestro objetivo es contratar a individuos que estén listos y comprometidos a superar las expectativas de cada huésped creando genuinamente recuerdos duraderos, manteniendo una actitud positiva y proporcionando un servicio excepcional en todo momento. FUNCIÓN BÁSICA:
El Barman servirá bebidas y comida en la barra a los huéspedes. El barman debe disfrutar de la conversación, la música en vivo y la preparación de cócteles según las especificaciones del cliente. El barman debe disfrutar trabajar en un ambiente divertido y de ritmo rápido y tener conocimiento de una amplia gama de cócteles y ser capaz de prepararlos correctamente.CALIFICACIONES
: EDUCACIÓN, CONOCIMIENTO, CAPACITACIÓNY EXPERIENCIA LABORAL
- Diploma de escuela secundaria o equivalente.
- Completar el Curso ServSafe de Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas - o prueba de certificación actual (es decir, Basset)
- Se prefiere dos años de experiencia como barman.
- Conocimiento de licores, cerveza, vino y mixología.
- Excelentes habilidades de servicio al cliente.
- Personalidad agradable y servicial.
FUNCIONES ESENCIALES
- Componer y tener conocimiento de bebidas estándar y licores o vinos específicos de la barra del restaurante.
- Planificar y mantener niveles de existencias para el inventario de la barra. Preparar pedidos diarios de artículos de barra para mantener los niveles.
- Responsable del manejo de efectivo y procedimientos bancarios según lo establecido por el Departamento de Contabilidad.
- Realizar un inventario de barra preciso el último día de cada mes o según lo considere necesario el Director de Restaurantes o el Gerente del Restaurante.
- Responsable de aprender técnicas de venta sugestiva y utilizarlas durante los servicios.
- Mantener la limpieza de todas las áreas de trabajo que se apliquen a la barra.
- Mantener un uniforme impecablemente limpio.
FUNCIONES MARGINALES
- Interactuar efectivamente con personas de diversos orígenes socioeconómicos, culturales, de discapacidad y étnicos
- Se requiere realizar otras tareas y deberes según lo asignado.
- Las horas programadas pueden variar según las necesidades del negocio y pueden o no incluir días festivos, fines de semana, varios turnos, horas extras u horas reducidas.
- Saludar a los huéspedes cuando entren al restaurante. Recibir y devolver los abrigos de los huéspedes según sea necesario.
- Entregar cócteles a las mesas según sea necesario.
- Asistir en otros departamentos de Alimentos y Bebidas según sea necesario.