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C
Compensar
Administrador (Gestor II De Servicio De Alimentos) Sedes Directas Compensar
Career Insights for Restaurant / Food Service Manager
See where this job fits in the broader career landscape. Knowing your career path helps you see what's possible from here.
Scorecard
Based on New Jersey data
Review key factors to help you decide if this role fits your goals. How is this calculated?
What they do
A Restaurant or Food Service Manager oversees daily operations at a restaurant or an institution that serves meals such as a college or hospital. Hires, trains and supervises food service workers, manages meal and work schedules, supervises supply orders, food preparation and the quality of food and service, and monitors compliance with health regulations.
$63,503 / year median in New Jersey
+9% projected growth
Job Description
✨Administrador de contrato (Gestor II de Servicio de Alimentos) - Compensar ✨En Compensar estamos en búsqueda de un Administrador de contrato (Gestor II de Servicio de Alimentos) para coordinar, administrar y gestionar los recursos y el desarrollo de los procesos de producción, distribución y venta de alimentos en puntos de operación, garantizando la calidad, oportunidad y efectividad en la prestación del servicio. Asimismo, velar por la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos y metas del ciclo de alimentos.🛠️ Responsabilidades PrincipalesCoordinar procesos de venta y atención al usuario, garantizando la efectividad en la prestación del servicio.
Supervisar la producción diaria de alimentos y elaborar estimados de consumo según la demanda.
Asegurar el adecuado control de inventarios, materia prima y suministros.
Monitorear la operación, resultados financieros y administrativos de los puntos de venta.
Implementar controles de calidad, salubridad y cumplimiento de normas vigentes.
Liderar al equipo de trabajo, promoviendo buenas prácticas, desarrollo humano y cultura de servicio.
Velar por la seguridad alimentaria, control de desperdicios y estándares de calidad.
Asegurar el cumplimiento de la normativa legal, organizacional y de seguridad laboral.🎓 RequisitosEducación: Tecnologo en areas de alimentos o Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines.
Supervisar la producción diaria de alimentos y elaborar estimados de consumo según la demanda.
Asegurar el adecuado control de inventarios, materia prima y suministros.
Monitorear la operación, resultados financieros y administrativos de los puntos de venta.
Implementar controles de calidad, salubridad y cumplimiento de normas vigentes.
Liderar al equipo de trabajo, promoviendo buenas prácticas, desarrollo humano y cultura de servicio.
Velar por la seguridad alimentaria, control de desperdicios y estándares de calidad.
Asegurar el cumplimiento de la normativa legal, organizacional y de seguridad laboral.🎓 RequisitosEducación: Tecnologo en areas de alimentos o Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines.