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HS
Hilton Short Hills
Responsable de Habitaciones
Career Insights for Restaurant / Food Service Supervisor
See where this job fits in the broader career landscape. Knowing your career path helps you see what's possible from here.
Scorecard
Based on New Jersey data
Review key factors to help you decide if this role fits your goals. How is this calculated?
What they do
A Restaurant or Food Service Supervisor supervises food preparation and staff for a restaurant or dining hall. Manages budget for food supplies, equipment and staff; hires and trains staff; monitors food safety procedures. May plan menus or work with chefs or dieticians to plan menus. Works in a school, hospital, nursing home or other institution.
$39,336 / year median in New Jersey
+12% projected growth
Job Description
Descripción En Crescent Hotels & Resorts, somos un equipo de profesionales de la hospitalidad profundamente conectados y orgullosos de las experiencias excepcionales que proporcionamos a nuestros huéspedes. Más que eso, ¡sabemos que nuestros Asociados son las estrellas brillantes de lo que hacemos! Entendemos lo que se necesita para ser parte de algo extraordinario. Te animaremos a traer tu verdadero yo al trabajo cada día, te celebraremos y te apoyaremos mientras brillas en tu trayectoria profesional. Ya sea a través de nuestros programas de salud y bienestar, aprendizaje y desarrollo de clase mundial o nuestros descuentos de viaje que 'alimentan tu explorador interior', trabajamos duro para crear y entregar lo que TÚ necesitas. Estamos listos para que comiences tu viaje con nosotros donde Perteneces. Nos Importas. Brilla Intensamente. Ubicado al otro lado de la calle de The Mall at Short Hills, el Hilton Short Hills ofrece comida de origen local, una terraza y salón al aire libre, canchas de tenis y una piscina cubierta/al aire libre para ofrecer una experiencia memorable y agradable a nuestros huéspedes. Estamos buscando nuestro próximo asociado para unirse a nuestro equipo.
Nos comprometemos a proporcionarte:
Salarios altamente competitivos Un plan de beneficios excepcional para asociados elegibles y miembros de tu familia Programa de coincidencia 401K para asociados elegibles Descuentos en nuestras propiedades administradas por Crescent en América del Norte para ti y tu familia Descuentos en Habitaciones de Hotel en propiedades de marca Hilton en todo el mundo Comidas gratuitas en nuestro comedor del personal Esto es lo que harás cada día: El Controlador de Habitaciones es responsable de gestionar el inventario de habitaciones para garantizar la máxima ocupación y satisfacción del huésped. Este rol actúa como punto central de coordinación entre los equipos de Recepción, Housekeeping, Reservaciones e Ingresos para facilitar asignaciones de habitaciones eficientes, mejoras y solicitudes especiales mientras se optimizan los ingresos por habitaciones.Responsabilidades Clave:
- Supervisar las asignaciones y asignaciones diarias de habitaciones basadas en informes de llegada/salida, preferencias de huéspedes y disponibilidad de habitaciones.
- Coordinar estrechamente con Housekeeping para garantizar que las habitaciones limpias se prioricen y estén listas para el check-in de huéspedes.
- Gestionar y optimizar el inventario de habitaciones, incluidas habitaciones fuera de servicio y mejoras, para maximizar la ocupación e ingresos.
- Garantizar que todas las solicitudes de huéspedes VIP, programa de lealtad y especiales se cumplan y las habitaciones se bloqueen previamente según corresponda.
- Comunicarse efectivamente con los equipos de Reservaciones y Ventas respecto a bloques de habitaciones de grupo y asignaciones especiales.
- Asistir a la Recepción en la resolución de problemas relacionados con habitaciones o cambios de último minuto con un impacto mínimo en la experiencia del huésped.
- Monitorear llegadas del mismo día y ocupación pronosticada para tomar decisiones estratégicas de asignación de habitaciones.
- Garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos del hotel, incluidos los protocolos de seguridad y privacidad del huésped.
- Preparar y distribuir informes relacionados con el estado de las habitaciones, inventario y pronósticos de ocupación.
- Participar en sesiones informativas departamentales diarias y mantener conocimiento actualizado de eventos y promociones del hotel. ¿Suena como tú?
- Diploma de escuela secundaria o equivalente; un título relacionado con hospitalidad o negocios es una ventaja.
- Se requiere experiencia previa en recepción de hotel o reservaciones (1-2 años).
- Se prefiere conocimiento de sistemas de gestión de propiedades (p. ej., OnQ, PEP, PMS).
- Fuertes habilidades de comunicación, resolución de problemas y organización.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido.
- Orientado a los detalles con enfoque en la excelencia del servicio al huésped.
- Horario flexible, incluidos fines de semana, días festivos y turnos según sea necesario.