Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Planta, con experiencia o conocimientos en procesos de producción, manipulación de alimentos y manejo de herramientas y equipos de planta. Funciones principalesOrganizar y preparar el puesto de trabajo de acuerdo con las instrucciones del coordinador de producción o jefe inmediato.

Recibir y verificar la materia prima en la planta de proceso.

Realizar procesos de selección, limpieza, lavado, desinfección, pelado, desvenado, extendido, perfilado, troceado y demás actividades relacionadas con la adecuación de productos.

Realizar porcionamiento y corte de productos alimenticios utilizando los elementos de protección personal (EPP) establecidos.

Realizar fileteo y corte manual de productos frescos, cumpliendo los protocolos de seguridad.

Armar, desarmar, lavar y desinfectar la sierra de corte de acuerdo con los procedimientos establecidos.

Realizar cambio de cuchillas y afilado de cuchillos cuando sea requerido.

Operar los equipos y máquinas asignados al proceso de producción, de acuerdo con la capacitación y programación establecida.

Realizar empaque, sellado, embalaje y estibado de producto terminado.

Apoyar en la elaboración de productos precocidos.

Manejar equipos y herramientas de producción como máquinas de vacío, selladoras, máquina de monóxido de carbono, túnel de termoencogido, loteadora, máquina SKIN y gato mecánico, según corresponda.

Cumplir las normas de seguridad industrial, manipulación de alimentos, calidad e higiene establecidas por la compañía.

Informar oportunamente cualquier novedad relacionada con herramientas, equipos, condiciones de seguridad o situaciones que puedan afectar el rendimiento y la continuidad del proceso.

Realizar labores de limpieza y desinfección de las áreas asignadas en planta de carnes o pescado.

Apoyar las jornadas de aseo en las áreas de producción, calidad, cuarto de aseo e insumos cuando sea requerido.

Apoyar en el área de insumos con actividades como organización de mercancía, colocación de pines, stickers y adhesivos en los empaques.

Realizar entrega y traslado interno de documentos, paquetes y materiales entre las áreas autorizadas de la empresa.

Apoyar en el traslado interno de mercancía e insumos utilizando el gato mecánico, de acuerdo con los procedimientos establecidos.

RequisitosExperiencia en plantas de producción, preferiblemente en empresas del sector de alimentos.

Conocimientos básicos en manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad.

Capacidad para realizar labores operativas, de pie y con esfuerzo físico.

Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos y atender requerimientos ocasionales de producción.

Compromiso, responsabilidad, atención al detalle y disposición para el trabajo en equipo.

Condiciones laborales

Cargo:

Auxiliar de PlantaLugar de trabajo: Fontibón, Bogotá

Salario:

$1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de leyTipo de contrato: Obra o labor, con posibilidad de pasar directamente a la compañía de acuerdo con desempeño y necesidades de la operación.

Jornada laboralLunes a jueves: 6:00 a. m. a 2:00 p. m.

Viernes:

8:00 a. m. a 6:00 p. m.

Sábados: disponibilidad para laborar cuando la operación lo requiera.

Domingos:

disponibilidad ocasional cuando se requiera por necesidades de producción.