A Product Demonstrator or Promoter demonstrates products to develop customer interest and generate sales. Sets up product demonstration stations in a store or at a trade show or outdoor event. May be featured in a product demonstration video played in a store.
A. Published 4 days ago Nola Fixed-term contract 2107 EUR / MONTH Turismo e cultura, ristorazione e hotellerie Umana S.p.
A. ricerca per importante ristorante di alta ristorazione situato a Nola (NA), inserito nella Guida Michelin, un/una
PASTICCERE/A
con esperienza. Ti occuperai della preparazione e realizzazione delle proposte di pasticceria, contribuendo a garantire agli ospiti un'esperienza gastronomica di alto livello in linea con gli standard qualitativi del ristorante. Sarai inserito/a all'interno della brigata di cucina e ti occuperai della produzione di dessert, dolci e preparazioni di pasticceria, curando ogni fase del processo, dalla selezione delle materie prime alla realizzazione finale del prodotto. La tua esperienza e creatività contribuiranno alla valorizzazione dell'offerta gastronomica e al mantenimento degli elevati standard della struttura. Responsabilità: Preparare dessert, dolci e prodotti di pasticceria secondo gli standard del ristorante; Curare la realizzazione delle preparazioni dolciarie, garantendo qualità, precisione e attenzione ai dettagli; Gestire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla finitura e presentazione dei prodotti; Collaborare con lo Chef e la brigata di cucina per lo sviluppo e la realizzazione delle proposte del menù; Curare la presentazione estetica dei dessert, in linea con il livello dell'alta ristorazione; Gestire correttamente materie prime, attrezzature e postazione di lavoro; Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi richiesti.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Pasticcere/a, maturata preferibilmente in contesti di alta ristorazione, ristoranti di prestigio o strutture alberghiere di livello; Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e delle principali preparazioni dolciarie; Capacità di lavorare con precisione, autonomia e attenzione al dettaglio; Creatività e passione per la ricerca di nuove proposte gastronomiche; Capacità di lavorare in team all'interno di una brigata di cucina; Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Diploma alberghiero o formazione equivalente preferibile. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg.
UE 2016/679
). Company Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 - SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 156 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro. Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall'alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.
