Expeditor

Expeditor Grupo Vive Sweetwater, FL Job Details Full-time 1 day ago Qualifications Hospitality Food running Bussing Expediting Task prioritization Full Job Description Resumen del Puesto El Expediter cumple un rol fundamental coordinando el flujo de alimentos entre cocina y el equipo de servicio. Esta posición garantiza que las órdenes salgan completas, correctas, bien presentadas y en el tiempo adecuado, manteniendo una comunicación eficiente con cocineros, meseros, bussers y gerencia. La persona ideal debe desenvolverse cómodamente en ambientes de alto volumen, mantener la calma bajo presión y trabajar con rapidez, organización y sentido de urgencia. Responsabilidades Principales Coordinar la comunicación entre cocina y el equipo de salón Revisar platos antes de salir para asegurar precisión, presentación, temperatura y calidad Organizar tickets y priorizar órdenes eficientemente durante horas pico Verificar que todas las guarniciones, salsas y modificaciones estén completas Apoyar a food runners y meseros durante el servicio Mantener limpia y organizada el área de expo y salida de platos Comunicar retrasos, solicitudes especiales y problemas de servicio a cocina y gerencia Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y tiempos de servicio del restaurante Requisitos Experiencia previa en restaurantes preferiblemente como expediter, food runner, busser o apoyo de cocina Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y de alto volumen Excelentes habilidades de comunicación y multitarea Atención al detalle y sentido de urgencia Actitud positiva, profesional y orientada al trabajo en equipo Capacidad para permanecer de pie por períodos prolongados. Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y feriados Lo Que Ofrecemos Pago competitivo Horarios flexibles Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Descuentos para empleados Oportunidad de formar parte de una marca reconocida de cocina peruana Lugar de Trabajo Presencial - Dolphin Mall, Miami, FL Tipo de puesto: Tiempo completo Lugar de trabajo: Empleo presencial