Cocinero o Cocinera Pollo Campero - 3.4 Pompano Beach, FL Job Details $15 an hour 16 hours ago Full Job Description Descripción
General:
La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Responsabilidades:
Mantiene comunicación verbal con FOH Supervisa la calidad de los alimentos Marina y empana el pollo Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente Sigue los recibos en consecuencia Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento Sigue el protocolo de pronóstico del pollo Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad Equipo completamente limpio Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios. Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.
Comportamientos Esperados:
Tener energía contagiosa Ser un jugador de equipo Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante
Requisitos:
Debe tener 18 años o más.
Preferible:
Más de un año de experiencia en puestos similares. Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs). Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos. Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos. Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa. Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.