Cocinero Restaurante Mexicano Position Available In Collier, Florida

Cocinero Restaurante Mexicano Mexican Modern food 13510 Tamiami Trail North, Naples, FL 34110 Descripción general del trabajo Estamos buscando un Cocinero apasionado y hábil para unirse a nuestro vibrante equipo en nuestro restaurante mexicano. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en artes culinarias, con un enfoque en la cocina tradicional mexicana. Este rol requiere creatividad, atención al detalle y un compromiso con los estándares de seguridad alimentaria. Como Cocinero, jugarás un papel vital en la entrega de experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes. Deberes Prepare y cocine una variedad de platos tradicionales mexicanos siguiendo recetas establecidas y estándares de presentación. Asegúrese de que todos los alimentos se preparen de acuerdo con las regulaciones y directrices de seguridad alimentaria. Ayudar en la planificación y desarrollo de menús, incorporando ingredientes de temporada y preferencias de los clientes. Mantener la limpieza y la organización del área de la cocina, incluidas las prácticas adecuadas de manejo y almacenamiento de alimentos. Colaborar con el personal de cocina para garantizar la preparación y el servicio oportunos de las comidas durante las horas pico. Supervise los niveles de inventario de ingredientes y suministros, informando de cualquier escasez o necesidad para la administración. Proporcionar apoyo a otro personal de cocina según sea necesario, fomentando un entorno orientado al equipo. Experiencia Se prefiere experiencia previa como cocinero o en un rol culinario similar. El conocimiento de las prácticas y regulaciones de seguridad alimentaria es esencial. La familiaridad con las técnicas de preparación de comidas y la planificación del menú es muy deseable. La experiencia en establecimientos de alta cocina es una ventaja, pero no es obligatoria. Fuertes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado. Una pasión por cocinar y crear deliciosas comidas que reflejen auténticos sabores mexicanos. ¡Únase a nosotros para llevar los ricos sabores de México a nuestra comunidad mientras trabaja en un entorno de cocina enérgico y de apoyo!

Job Type:

Full-time Benefits:

Employee discount Flexible schedule

Shift:

10 hour shift 12 hour shift 8 hour shift Day shift Evening shift Morning shift Night shift

Work Location:

In person