Cocinero de linea Position Available In Miami-Dade, Florida

Cocinero de linea Xixon Spanish Food Miami, FL 33145 Overview We are seeking a dedicated and skilled Cocinero de linea to join our culinary team. The ideal candidate will have a passion for food and a strong understanding of kitchen operations. As a line cook, you will play a vital role in preparing high-quality meals, ensuring that all food handling and preparation standards are met. This position offers an exciting opportunity to work in a fast-paced restaurant environment while contributing to our commitment to exceptional dining experiences. Duties Prepare and cook menu items according to established recipes and standards. Ensure proper food handling and sanitation practices are followed at all times. Collaborate with kitchen staff to ensure timely meal preparation and service. Assist in menu planning and development of new dishes. Maintain cleanliness and organization of the kitchen and workstations. Monitor food inventory levels and assist with ordering supplies as needed. Support the dietary department by accommodating special dietary requirements when necessary. Participate in training new kitchen staff on food preparation techniques and safety protocols. Qualifications Proven experience in food handling and meal preparation within the food industry or restaurant setting. Strong knowledge of cooking techniques, ingredients, and kitchen equipment. Ability to work efficiently in a fast-paced environment while maintaining attention to detail. Excellent teamwork skills with the ability to communicate effectively with other kitchen staff. Familiarity with menu planning and dietary aide responsibilities is a plus. Must be able to follow recipes accurately while also being open to creative input for menu enhancements. Join us as we create memorable dining experiences through exceptional cuisine! Estamos buscando cocineros de línea experimentados para unirse a nuestro equipo en Xixòn, un restaurante español auténtico y muy concurrido, conocido por ofrecer platos excepcionales y sabores vibrantes. ¡Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, tienes pasión por la cocina española y te especializas en técnicas de salteado, queremos conocerte!

Lo Que Buscamos:

Al menos 2 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina de alto volumen. Sólida experiencia trabajando en la estación de salteado. Pasión por la cocina española auténtica y conocimiento de ingredientes tradicionales españoles. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicación y organización. Horario flexible, incluyendo disponibilidad para noches y fines de semana.

Responsabilidades:

Preparar y ejecutar platos según los estándares y recetas del restaurante, especialmente en la estación de salteado. Mantener la estación de trabajo limpia y organizada en todo momento. Cumplir con estrictos protocolos de limpieza y saneamiento, asegurando el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria. Ayudar con tareas de limpieza profunda y mantener el equipo de cocina en óptimas condiciones. Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y fluido. ¿Por Qué unirte a nosotros? Trabaja en un ambiente dinámico y acelerado con un equipo apasionado. Oportunidades para aprender y crecer en el arte culinario. Pago competitivo según la experiencia.

Job Type:

Full-time Pay:

$17.78 – $18.31 per hour

Shift:

12 hour shift Shift availability: Day Shift (Preferred) Night Shift (Preferred) Ability to

Commute:

Miami, FL 33145 (Required) Ability to

Relocate:

Miami, FL 33145: Relocate before starting work (Required)

Work Location:

In person