Cocinero Position Available In Gwinnett, Georgia
Tallo's Job Summary: The Cocinero position at Buford Drive in Lawrenceville, GA involves producing high-quality food accurately, following quality and food safety procedures, and exceeding customer expectations. Responsibilities include communicating with FOH, ensuring food quality, breading chicken, inspecting chicken, maintaining cleanliness, and following safety protocols. Ideal candidates exhibit teamwork, energy, communication skills, and proactive assistance in restaurant operations.
Job Description
Cocinero 3.6 3.6 out of 5 stars 630 Buford Drive, Lawrenceville, GA 30046 Descripción
General:
La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.
Responsabilidades:
Mantiene comunicación verbal con FOH Supervisa la calidad de los alimentos Marina y empana el pollo Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente Sigue los recibos en consecuencia Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento Sigue el protocolo de pronóstico del pollo Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad Equipo completamente limpio Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios. Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.
Comportamientos Esperados:
Tener energía contagiosa Ser un jugador de equipo Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante
