Quality Control Technician Position Available In Miami-Dade, Florida

Quality Control Technician

GOURMET 3005, INC 2315

West 77th Street, Hialeah, FL 33016 El Supervisor de Control de Calidad realiza supervisiones técnicas para comprobar la calidad de los productos (cárnicos, lácteos, vegetales, secos) entrantes y salientes (materias primas, intermedios y productos terminados) de la empresa mediante la realización de pruebas, el seguimiento de los procesos de producción y la identificación de fallas. Documenta y aplica correctivos. Esta posición interactuará con todas las áreas del negocio. Habilidades requeridas. Capacidad para comprender el proceso de producción y debe conocer las operaciones de producción. Atención a los detalles y un fuerte pensamiento analítico y crítico para la resolución de problemas Capacidad para crear programas de nuevos productos según lineamiento federales y estadales (USDA y FDA) Automotivado para lograr metas. Responsable, comprometido orientado al detalle, ordenando, empático con el personal. Actitud proactiva y trabajo en equipo Buenas habilidades informáticas. Buenas habilidades en comunicación oral y escrita Conocimiento actualizado de las mejores prácticas y estándares estadales (USDA y FDA) Habilidades de documentación y presentación de informes Manejo de Idiomas Ingles / Espanol Requerimientos. Conocimientos básicos requeridos para ocupar el cargo, adquiridos por medio de la educación formal y/u otros medios de instrucción. Curso básico HACCP Diploma Manipulación de Alimentos. Mínimo de 1 años de experiencia comprobada en control de la calidad de producción de alimentos. Conocimientos de la normativa aplicada al sector de alimentos por la USDA y FDA Experiencia laboral con implementación y seguimiento de proyectos, nuevos productos. Dominio del idioma

Ingles Responsabilidades:

Realiza actividades de control de calidad en el ingreso de materia prima, proceso de fabricación, almacenaje y despacho al cliente Controla el cumplimiento d los procedimientos, instructivos contenido en el HASSAP Plan y en los Manuales de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos. Inspecciona muestras de salida utilizando métodos apropiados para la industria de alimentos, como comparar con estándares, medir temperaturas y examinar la funcionalidad. Registra los resultados de la inspección completando informes, resumiendo las reelaboraciones y desperdicios. Capacitar al equipo de producción en medidas de control de calidad para mejorar la excelencia del producto. Proponer mejoras al proceso productivo Monitorear los productos para garantizar que sean seguros para el consumo y desechar cualquier que no cumpla con los requisitos. Crear y desarrollar Nuevos productos (Recetas) Evaluar el funcionamiento de los Programas de Calidad Actualizar el conocimiento laboral mediante la participación en oportunidades educativas y capacitación regular.

Tipo de puesto:

Tiempo completo

Sueldo:

$18.00 – $22.00 la hora Lugar de trabajo: Empleo presencial