寿司シェフ マイアミの高級寿司　レストラン Position Available In Miami-Dade, Florida

寿司シェフ – マイアミの高級寿司　レストラン Tellus Recruiting LLC Miami Beach, FL Job Details Full-time Up to $120,000 a year 15 hours ago Full Job Description マイアミにある有名なレストランで、寿司調理師としてご活躍いただける方を募集しております。 活気あるキッチンでプロフェッショナルとしてスキルを発揮し、キャリアアップを目指せる環境です。 ボーナス制度や社員特典も充実しており、やりがいのあるお仕事です！ ＜仕事概要＞ マイアミの寿司カウンターにて、寿司の調理・仕込み・品質管理をお任せします。 衛生基準を遵守しながら、高品質で一貫性のある料理を提供する役割を担っていただきます。 お客様の要望やアレルギー対応にも柔軟に対応し、心地よいおもてなしを提供していただきます。 ＜仕事内容＞ ・各種寿司メニューの調理、仕込み、盛り付け ・キッチンや寿司カウンターの衛生・清掃管理 ・レシピの理解と正確な実行 ・シェフや他部門との連携による業務遂行 ・在庫の確認および食材の準備・補充依頼 ・顧客のアレルギーや特別な要望への対応 ・シフトに応じた開店準備および閉店作業 ・業務日報の記録およびチームへの共有 ・社内の衛生・安全基準、保健所の規則を厳守 ・業務に関連するトレーニングやミーティングへの参加 ・会社およびブランドに関する知識の習得と共有 ・設備や器具の不具合発見時の迅速な報告と対応 ・チーム全体との協力によるサービス品質の向上 ＜必要事項＞ ・寿司の調理経験（高ボリュームレストランでの経験者優遇） ・飲食店での業務経験（特にアメリカのキッチン経験があれば尚良し） ・前向きで協調性があり、チームワークを重んじる方 ・柔軟なシフト勤務が可能な方（週末・祝日・夜間勤務あり） ・長時間の立ち仕事や重量物の持ち運びが可能な方 ・基本的な食品衛生に関する知識と遵守意識 ・英語での簡単なコミュニケーションが可能な方（日本語話者も歓迎） 雇用形態フルタイム募集職種寿司　シェフ使用言語英語/ 日本語勤務時間 面接時に要相談 給与経験により面接後に判断待遇・福利厚生 健康保険 歯科保険 眼科保険 有給休暇 通勤手当（通勤費補助） ボーナス支給の可能性 社員割引（食事割引） ウェルネスプログラム（健康促進プログラム

Job Type:

Full-time Pay:

Up to $120,000.00 per year

Work Location:

In person